Na een brand in de keuken wil ik geen vlammen meer. De oplossing lijkt inductie even snel als gas, maar heel veilig. Maar waar ik ook zoek alleen reclame, maar geen mogelijkheid tot vergelijken. En waar het beste kopen??
Inbouw.nl heeft mooie aanbiedingen, maar is dat te vertrouwen???
Heeft iemand ervaringen met induktie en welk merk???
Wie kan mij aan bruikbare gegevens helpen???

Tataaaa:

http://www.google.com/search?q=nadelen+inductie+koken

Verder zelf redelijk weinig ervaring mee. Ik neem aan dat het zetten van thee en het koken van een eitje me niet kwalificeert als iductiekookexpert?

Thanks, ik wil je wel leren koken hoor, heb chefkoks in mijn familie!

hoe gaat het met jou trouwens? Een beetje van de schrik bekomen?

Prima hoor bedankt Lielle. De verzekering was gelukkig ruimhartig en mijn gezicht is al bijna weer helemaal goed. Van mijn rechterhand is nu ook het verband af en dat hersteld ook snel. Ik heb heel veel geluk gehad.

Gelukkig maar, het is toch heel vervelend.

Mijn ouders hebben inductie, ik weet het merk niet (maar hij is ook al eem aar of 8 oud), en dat bevalt uitstekend. Veiliger (al wordt de plaat wel heet door de hete pan), makkelijk te stellen en vooral erg snel.

Dank Miran, maar de laatste jaren is inductie erg veranderd. Misschien krijg ik nog reacties van mensen die vrij recent +/- 1 jaar inductie hebben aangeschaft.

Ik heb de mijne een maand of twee terug gekocht, het is een Siemens met één ronde uitbreidzone en één ovalen uitbreidzone. De mijne werkt heel snel, je hebt onmiddelijk 100% vermogen. Ze zijn vrij makkelijk in inderhoud ook, al zie je na langdurig gebruik van die schrapertjes wel krassen ..... het is en blijft een intensief gebruiksvoorwerp! Bedenk wel goed als je voor INDUCTIE gaat je kookpotten moet hebben die magneten aantrekken, anders werkt het niet! Heb je gewone potten ga je beter voor Vitrokeramisch!

sarabande schreef:

Dank Miran, maar de laatste jaren is inductie erg veranderd. Misschien krijg ik nog reacties van mensen die vrij recent +/- 1 jaar inductie hebben aangeschaft.

Wat zou er veranderd moeten zijn aan hetgene dat ik vertel?

Mijn zusje had ze ook van pakweg 8 jaar oud en die heeft ze door gas vervangen omdat ze te langzaam zouden zijn. De nieuwere zijn zoals door Sonja hierboven beschreven. Heel snel en direkt koud als je de pan eraf haalt. Ik woon op het platteland en heb geen gasaansluiting en ben nu doodsbang voor butagas geworden. Ik wilde nooit elektrisch omdat je dat niet direkt te dimmen of verhitten is. Vandaar mijn vraag over de nieuwe generatie inductieplaten

Die inductie van mijn ouders is echt veel sneller dan gas (heb ik thuis). Bij mijn ouders kan ik er met een keteltje water koken bij blijven staan, thuis kan ik rustig een minuut of 10 op de bank gaan zitten. Die inductie is denk wel 5 keer sneller. Ik denk dat ze gewoon een verkeerd merk had ofzo.
Inductiekookplaten worden van zichzelf niet heet, maar worden wel warm van de pan met kokend water die erop staat. Hetzelfde idee als dat je een hete pan op het aanrecht zat, dan wordt het aanrecht ook warm. Dit heeft enkele seconden nodig om weg te trekken, maar dat lijkt me dat dat nu ook nog is. Ze adverteren wel dat de plaat meteen koud is, maar dat deden ze toen ook al.

O hartelijk bedankt, zo kom ik mooi aan informatie. Wat is het merk dat jouw ouders hebben????

Zal ik van de week even nakijken.

sarabande schreef:

...en direkt koud als je de pan eraf haalt.

Dat is dus niet waar. Bij het verwarmingsproces van de pan wordt inderdaad de plaat zelf niet (ver)warm(d). Echter de pan die dus wel warm wordt geeft zijn hitte ook af naar de plaat waarop die wordt verwarmd. De plaat is dus na het koken wel degelijk heet!

Ja zie je dat zei een verkoper van een bepaald merk. Toen dacht ik dan kan mijn Duitse Dog zijn kop niet verbranden als ie even nieuwsgierig is

BartVB schreef:

:D Verder zelf redelijk weinig ervaring mee. Ik neem aan dat het zetten van thee en het koken van een eitje me niet kwalificeert als iductiekookexpert?

hier nog 1

wij hebben afgelopen zomer een hele nieuwe keuken in laten bouwen, met inductie. Mn moeder had geen zin meer in t lastige schoonmaken met gaspitten en heeft dus veel informatie opgevraagd overal en tot t besluit gekomen dat inductie wel wat voor ons was En terecht, het werkt echt super. Ontzettend snel (water koken bijv) en heel makkelijk. Kinderslot erop voor de extra veiligheid. Plaat is wel heet nadat je erop hebt gekookt maar dat wordt aangegeven per "pit" om t zo maar te zeggen. Dan verschijnt er nl een H (van Heet ) naast de tiptoesten van die pit. Geen idee eigenlijk hoe snel dat weer verdwijnt
Maar ik vind t zeker een aanrader, lekker makkelijk koken zo

Hebben jullie die info nog Maaike???

Zou ik niet weten, moet ik dan even aan mn moeder vragen. Maar kan best zijn dat ze die niet meer heeft hoor, ik heb echt geen idee. Ik ga t wel voor je vragen dan hoor je t zo snel mogelijk

thanx

nog even een kleine toevoeging :
induktieplaten vreten stroom !
er moeten meestal 2 nieuwe groepen worden bijgemaakt.
wij hebben al jaren een induktieplaat en willen niet anders meer.
die van ons heeft vier platen met een tiptoetsbediening met 12 standen
en ingebouwde kookwekkers op de bovenste 2 platen.
het voordeel is dat je er heel lang iets op kunt laten sudderen op bijvoorbeeld stand 2 en je heel snel iets aan de kook brengt op stand 12.
op het moment dat er iets overkookt en er teveel vocht op de plaat komt hij automatisch afslaat.
die van ons is een jaar of 4 oud, was toen rond de 5000 gulden maar we willen niets anders meer.
enne allemaal nieuwe pannen kopen !
heb geen idee wat voor merk wij hebben, ik dacht een atag.

Mijn vriendin heeft er ook een in haar nieuwbouw. Ze is er helemaal blij mee maar moest inderdaad ook allemaal nieuw pannen hebben. Ik ben nog met een magneet de pannen op mijn zolder afgegaan maar helaas. Ik zou het ook best ooit willen. Toen ze net op de markt waren hadden sommige vrienden van mij ze ook al en toen heb ik er ook een paar keer mee gekookt. Vooral het schoonmaken is ideaal.

Jouw angst ken ik Sarabande maar ik ben er inmiddels gelukkig weer vanaf. Het moet slijten en dat kost tijd.

ik heb t gevraagd, maar we hebben hier thuis verder niets meer aan informatie helaas.... Succes ermee verder in ieder geval

Maar waar hebben jouw ouders dan voor gekozen?? ik zoek eigenlijk een soort van marktonderzoek??? of ervaringen met een bepaald merk??