Sjiek gezond broodje

Moderators: EvelijnS, Murthul, Muurp, Berdien

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie
 
 
Gast654

Berichten: 6080
Geregistreerd: 12-01-01
Woonplaats: Spaubeek

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter: 21-08-01 07:21

Nodig:
1 meergranen broodbol
1 kleine venkelknol met venkelgroen
3 eetl. yogonaise
1 eetl. limoensap
zout
versgemalen peper
2 vleestomaten in blokjes
1 lente-ui in ringen
1 avocado in blokjes
100 gr. gerookte zalmsteak of -filet in blokjes
1 bakje rucolacress
100 gr. frisee-sla


Bereiding:
venkel en venkelgroen zeer fijn hakken.
Yogonaise met limoensap, zout en peper losroeren.
Venkel erdoor scheppen. Van het brood de kap afsnijden en brood zo uithollen, dat wand van ± 2 centimeter overblijft. Binnenkant van broodbol met yogonaisemengsel bestrijken. Tomaat, lente-ui, avocado, zalm en 1/2 bakje rucolacress door elkaar scheppen. Bol vullen met afwisselend lagen frisee-sla en zalmmengsel. Garneren met rest van rucolacress en broodkap er schuin opzetten.


Bereidingstijd: 15 minuten

'They're funny things, Accidents. You never have them 'til you're having them.'- Eeyore


Manon 2

Berichten: 2725
Geregistreerd: 09-01-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 22-08-01 21:16

dat past toch niet allemaal op 1 broodje Haha! mooi dan neem ik er 2!

Antwoord op onderwerpPlaats een reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: _Floortje, _Nadia_, AmberG, dalena, Dewii, Flessuh, Googlebot, ikke20, Jara, maava, maringe, marsyl, Meliaforever, Mitch_Beauty, Mutti, Patries_, RobinSputnik, Sannens, Sannert, sanniej6, Saskiaa_, SensaHorses, Siesjuh, Sure_lee, sweety-loves, Yahoo en 183 bezoekers