Ik heb nog twee eieren in de kast die volgens de doos 5 dagen over datum zijn. Bij die datum staat 'tenminste houdbaar tot', maar ja, tot hoe lang daarna is dat dan? Je schijnt te kunnen zien of een ei nog eetbaar is door het in een bakje water te gooien. Maar moet dat ei dan zinken of blijven drijven? Volgens mij is-ie nog eetbaar als-ie zinkt, of was het nou toch als-ie blijft drijven? Wie helpt mij?
Spirit
Berichten: 27617
Geregistreerd: 09-02-01
Geplaatst: 26-11-01 20:15
Ik denk als-ie zinkt dat-ie nog goed is. Want volgens mij als je ze in een pannetje met water doet om ze te koken, zakken ze ook altijd naar beneden?
Margreet
Berichten: 18325
Geregistreerd: 24-08-01
Geplaatst: 26-11-01 20:16
Als ze zinken zijn ze nog goed. (probeer je te herinneren of een ei dat je in een pannetje gooit om te koken zinkt of blijft drijven )
Of gewoon kapotslaan in een bakje en ruiken. Zijn ze nog goed kun je er een omelet van maken.
Margreet
Berichten: 18325
Geregistreerd: 24-08-01
Geplaatst: 26-11-01 20:17
Citaat:
Op 2001-11-26 19:15, schreef Spirit: Want volgens mij als je ze in een pannetje met water doet om ze te koken, zakken ze ook altijd naar beneden?
2 zielen, 1 gedachte! (tegelijkertijd)
Elles
Berichten: 22816
Geregistreerd: 14-06-01
Woonplaats: Flevoland
Geplaatst: 26-11-01 20:17
Als een ei ouder wordt, wordt de holle ruimte aan de onderkant groter. Meer lucht, dus blijft een oud ei drijven.
Karin
Berichten: 65336
Geregistreerd: 10-01-01
Geplaatst door de TopicStarter: 26-11-01 20:20
Binnen 5 minuten 3 reacties, top!
Ik dacht zelf idd ook al zoiets, maar ik wist het toch niet helemaal zeker. Jullie uitleg klinkt stuk voor stuk aannemelijk, bedankt! Hoop dat ze morgen ook nog zinken, heb namelijk net al m'n avondeten op en ontdekte pas toen dat ik nog eieren had.
hobbelheks
Berichten: 8844
Geregistreerd: 11-09-01
Woonplaats: donkerbroek
Geplaatst: 26-11-01 20:23
voor zover ik weet is het zo dat als je een ei in een bakje water gooit en hij gaat stuiteren is hij al niet goed meer en als hij drijft zeker niet
Lielle
Berichten: 66255
Geregistreerd: 12-01-01
Geplaatst: 26-11-01 21:39
Ik probeer me iets voor te stellen bij een stuiterend ei, lukt nog niet echt *grin*
Anoniem
Geplaatst: 26-11-01 22:46
Bij een bedorven ei worden de zwavelverbindingen vast omgezet in gassen die maken dat het ei gaat drijven.
Waventy
Berichten: 5284
Geregistreerd: 22-04-01
Geplaatst: 27-11-01 10:52
en dat is heeeeel vies had een een stel eiren van onze kip, daar zaten kuikens in niet helemaal volgroeid maar 1.5 week zeker
maar idd wat de andere al zeiden suz in pannentje en laten drijven als het niet oke is.
LUNA
Berichten: 599
Geregistreerd: 25-04-01
Woonplaats: Overijssel
Geplaatst: 27-11-01 10:57
Hmmm, deze truc kende ik nog niet, thanx. Werkt dit ook als er kuikentjes inzitten?
Ik heb afgelopen zomer ook eieren van onze kippen ta lang laten liggen zodat ik kuikentjes in de pan kwakte
UrbanL
Berichten: 14584
Geregistreerd: 22-02-01
Woonplaats: Somewhere only I know....
Geplaatst: 27-11-01 11:25
Sorry even een smerig verhaal dus als je er niet tegen kan NIET LEZEN:
Ik paar jaar geleden was ik een ei aan het koken en ik liep even weg. Toen ik later terug kwam dreven er allemaal veertjes in het water. Dit was dus geen goed ei er zat dus al een kuikentje in . Ik haalde toen altijd eieren bij de boer. Sinds die tijd hoef ik dus geen eieren van de boer meer. Alleen het idee al dat je een kuiken aan het koken was . Bah moet er nog van kotsen .
Mytens_oud
Berichten: 4184
Geregistreerd: 20-03-01
Woonplaats: omgeving Utrecht
Geplaatst: 27-11-01 11:41
Als je twijfelt gewoon weggooien.
Desiree
Berichten: 28760
Geregistreerd: 23-01-01
Woonplaats: Twente
Geplaatst: 27-11-01 13:04
gewoon opeten en als je ziek wordt, dan weet je het! Hm, bij de eerste hap proef je het al hoor. En dan kun je het nog uitspugen. Slik je het door zul je denk ik nog niet zo snel ziek worden.
joostvangestel
Berichten: 7907
Geregistreerd: 10-04-01
Woonplaats: Reuver!
Geplaatst: 27-11-01 13:06
Een aantal manieren om dit uit te vinden:
1) de drijf truuk
2) Rond draaien. Als het ei hetzelfde ronddraait als een gekookt ei (= dus te gemakkelijk), dan kan is het ei dus of gekookt of zit er een kuiken in.
3) Breken. Als het ei van binnen groen is en een uur in de wind steekt, dan is het waarschijnlijk rot }>
4) Proeven. Dit is de moeilijkste, maar je kan het inderdaad proeven. Als het ei rot is, zorg dan dat je een telefoon in de buurt hebt om 112 te bellen
Nimber
Berichten: 26552
Geregistreerd: 10-01-01
Woonplaats: Apeldoorn
Geplaatst: 27-11-01 13:59
Ik ga voor de tips van joost . BTW als er een schildering op zit is ie ook over datum dan is ie nog van pasen
Waventy
Berichten: 5284
Geregistreerd: 22-04-01
Geplaatst: 27-11-01 14:13
pris ik heb het zelfde mee gemaakt eet sindsdien geen eieren meer