De typische klachten bij coeliakie zijn idd geen verstoppingen maar juist diarree. Ook andere klachten als groestoornissen, depressies e.d. kunnen voorkomen.
Het gebeurt wel eens dat als iemand last heeft van de symptomen die de ts beschrijft ze al deze producten "verbieden" mocht er verbetering optreden dan kun je er vanuitgaan dat het door een van deze middelen komt. Je kunt dan door een voor een de producten wel weer te nemen uitsluiten welke het is. Een andere manier is door de middelen juist wel te blijven eten en ze een voor een uit te sluiten. Het probleem daarmee is dat je vaak veel langer met klachten door blijft lopen.
@ ts: google eens op sorgente. Een online dieetwinkel die producten verkopen die aan al deze eisen voldoen. Bij de reform winkel kunnen ze je vaak ook goed helpen. Succes!