Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-05-07 22:15

Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst door de TopicStarter : 08-05-07 22:15

http://www.nos.nl/nos/artikelen/2007/05 ... E7EDE.html
www.NOS.nl

Britten zijn gek van paarden. Geen dier wordt er zo op handen gedragen als deze edele viervoeter. Dan moet je dus een beetje oppassen met wat je zegt.

Maar televisiekok Gordon Ramsay heeft daar geen boodschap aan. In zijn nieuwe kookprogramma prijst hij paardenvlees aan als hét vlees van de toekomst: rijk aan ijzer en omega 3 en vetarm.

De Britten spreken er schande van."Het is zoiets als zeggen dat we onze golden retrievers moeten opeten", reageerde een journalist. In het programma zegt Ramsay dat volbloedpaarden het lekkerst smaken en houdt hij een paardenbarbecue op de beroemde renbaan van Cheltenham.

Deel op Facebook Tweet Foutje gespot? Tip de redactie

**Geplaatst**: 08-05-07 22:16

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 08-05-07 22:16

Hm.. nee geef mij maar helemaal geen vlees. En al helemaal géén paardenvlees

**Geplaatst**: 08-05-07 22:17

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 08-05-07 22:17

Hmn...
Ik eet wel vlees, maar heel hypocriet... paardenvlees dat eet ik niet. Nagelbijten / Gniffelen

**Geplaatst**: 09-05-07 12:22

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:22

-> VN

**Geplaatst**: 09-05-07 12:24

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:24

paardenvlees is eigenlijk best wel lekker, heb het wel vaker gegeten.
vind de prijs alleen vrij hoog en t is soms moeilijk te verkrijgen...
maar waarom niet?ik eet ook kip,varken en rundvlees,dus kan daar prima paard bij Knipoog

**Geplaatst**: 09-05-07 12:25

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:25

Die paardenBBQ vind ik wel erg provocerend. Vork

**Geplaatst**: 09-05-07 12:28

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:28

Suzanne F. schreef:
Die paardenBBQ vind ik wel erg provocerend.

Daar ben ik het mee eens..
Ook ik eet gewoon vlees, maar geen paardenvlees als ik het redden kan.
Maarja in een frikandel zit toch ook paardenvlees/afval? Soms ontkom je er niet aan..

Groetjes Linda

**Geplaatst**: 09-05-07 12:29

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:29

bah, het klinkt zo luguber.
maar 1 voordeel zie ik er wel aan: misschien zou het betekenen dat de meeste paarden dan in nederland (of england waar dit over gaat) worden geslacht, op de goede manier, dus humaan, met voor die tijd een goede verzorging.
hetgeen zou betekenen dat er minder pony's op transport gaan naar Italië.
dat zou ik wel toejuigen.
maar het idee blijft naar en ik eet zelf geen paardenvlees.

die paardenbbq idd, dat vind ik wel stom hoor, op een paardenevenment.. Gestoord

**Geplaatst**: 09-05-07 12:32

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:32

hm die bbq vind ik een beetje respectloos. Een beetje veel...Voor de rest, tja leven en laten leven? (al is dat een beetje een vreemde uitspraak in dit geval Knipoog

)

**Geplaatst**: 09-05-07 12:33

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:33

Echt weer iets voor hem. Knipoog

Ik heb ook wel eens paardenvlees gegeten, is best lekker, maar liever niet.

**Geplaatst**: 09-05-07 12:33

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:33

Dit klinkt meer als een publiciteits-stunt van Ramsay. Het is in ieder geval wel erg provocerend en klinkt echt als iets om mensen in het harnas te jagen.

Zelf eet ik geen paardenvlees. Uberhaupt vind ik het al niet lekker en thuis aten we het eigenlijk ook nooit.

**Geplaatst**: 09-05-07 12:33

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:33

Gordon Ramsey aan het spit, da's pas lekker ... Vork

**Geplaatst**: 09-05-07 12:35

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:35

Suzanne F. schreef:
Die paardenBBQ vind ik wel erg provocerend.

dit vind ik idd ook wel heel erg gewaagd!!

**Geplaatst**: 09-05-07 12:35

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:35

Ik heb nooit een paardenbiefstuk oid gehad dus of het lekker is geen idee, maar ik ga het niet uit de weg als het op mijn bord zou komen.
Maar om nu een paardenbbq te houden op een paardenevenment? Nee, dat gaat me net iets te ver.

**Geplaatst**: 09-05-07 12:36

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:36

In frikandel en drop zit ook paard Lachen

**Geplaatst**: 09-05-07 12:39

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:39

Dat vind ik nou echt weer iets voor die Gordon Ramsay. Die houdt echt van een potje schenen schoppen volgens mij.
Ik moet zeggen dat ik het een uiterst onsympathieke man vind met een erg grote bek!
Wat paardenvlees betreft: ik heb er niet zo'n moeite mee als het om kreupele paarden gaat die al afgeschreven zijn. Maar als door zo'n brallerd als die Gordon er straks weer beesten gefokt worden voor het vlees vind ik dat wel erg.
Alhoewel...er worden jaarlijks bergen met Shetjes gefokt waar van veel van de hengstjes met vrachtwagenladingen vol naar de slacht gaan omdat wanneer ze als ze niet goed genoeg zijn voor dekhengst niks waard zijn...

**Geplaatst**: 09-05-07 12:40

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:40

Ik vind het op zich wel goed dat hij zoiets heeft gezegd. Daardoor komen er flink wat discussies op gang en gaan veel mensen er over nadenken en komen er weer een aantal vegetariërs bij Haha!

Benieuwd wat ie allemaal naar zijn hoofd krijgt gegooid bij die paardenbbq Vork

**Geplaatst**: 09-05-07 12:42

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:42

Als er eentje heel erg lastig is dan roep ik nog wel eens dat we morgen bbq hebben maar om het nou echt te doen..........??

**Geplaatst**: 09-05-07 12:42

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:42

Ik denk dat het heel goed is als we allemaal massaal paardenvlees gaan eten. Héél veel mensen rijden paard, paarden, ons zo geliefd, die op een gegeven moment zullen (moeten) overlijden. Als we met z'n allen deze dieren opeten hoeven er óók niet zo vreselijk veel 'onschuldige' dieren te worden opgegeten. Onze dieren zijn hun leven lang (als het goed is) met liefde verzorgd en worden dan opgegeten na hun dood. Beter als al die dieren die dmv hormonen zo snel groeien en alleen voor het vlees gefokt worden. Toch?

**Geplaatst**: 09-05-07 12:44

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:44

Ik eet vlees, ja.
Ik zou mezelf graag een vegatarier willen noemen, maar dat wordt hier thuis niet geaccepteert en daarnaast vind ik vlees ook wel eens lekker.

Ik wil hier eigelijk niet nadruk leggen op paardenvlees.
Want ik vind het, ondanks dat ik veel meer met paarden heb dan met koeien, niet minder zielig voor koeien als voor paarden. Het zijn allebei dieren die worden geslacht voor pure consumptie.

En ach.. Voor de toekomst? Ik geloof het niet zo. De meeste mensen vinden paardenvlees niet eens lekker.

**Geplaatst**: 09-05-07 12:48

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:48

Ik hou van mijn paarden,maar ik eet ook paardenvlees,zou zelf geen eigen geslacht paard in de vriezer willen,maar uit de slagerij lust ik het wel.
is best lekker,maar stoverij of de biefsteak ben ik niet zo voor,wel zoete paardenfillet bij de boterham!!

**Geplaatst**: 09-05-07 12:51

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:51

BGGBWM schreef:
Ik denk dat het heel goed is als we allemaal massaal paardenvlees gaan eten. Héél veel mensen rijden paard, paarden, ons zo geliefd, die op een gegeven moment zullen (moeten) overlijden. Als we met z'n allen deze dieren opeten hoeven er óók niet zo vreselijk veel 'onschuldige' dieren te worden opgegeten. Onze dieren zijn hun leven lang (als het goed is) met liefde verzorgd en worden dan opgegeten na hun dood. Beter als al die dieren die dmv hormonen zo snel groeien en alleen voor het vlees gefokt worden. Toch?

Kijk even op Wiki Haha!

MysticTinker schreef:
Benieuwd wat ie allemaal naar zijn hoofd krijgt gegooid bij die paardenbbq

Paardenvlees Vork

**Geplaatst**: 09-05-07 12:55

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 12:55

Hoezo Sammie? (Kijk even op Wiki)

**Geplaatst**: 09-05-07 13:03

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 13:03

Sammie schreef:
In frikandel en drop zit ook paard

Huh? In drop ook? En ik maar denken dat ik geen paard eet, maar ik lust wel een dropje (of twee Knipoog

)

**Geplaatst**: 09-05-07 13:08

Re: Paardenvlees, vlees van de toekomst, aldus Gordon Ramsay

Geplaatst: 09-05-07 13:08

Daar staat iets over wat er met de paardenlichamen gebeurt. Maar bij nader inzien biedt dat niet volledige informatie.
laat ik het zo zeggen, wie ben jij om te zeggen wat ik met het lichaam van mijn paarden moet doen? Ik wil helemaal niet dat die op een bord belanden. Daarom staat er ook al in het paspoort dat ze niet geslacht mogen worden. Niemand die mij dat moet gaan opleggen wat er mee moet doen. Heel simpel.
Daarnaast (zie ook wiki) worden er vaak ook stoffen in het lichaam gebracht waardoor ze (evt. uit voorzorg) niet geslacht mogen worden. Van dieren die voor de slacht worden gefokt is bekend wat er in gaat e.d. Heel zielig dat ze zo worden opgefokt, maar de leefomstandigheden van die dieren is de afgelopen jaren aanzienlijk verbeterd. Koeien moeten naar buiten en er zijn vast wel meer voorbeelden op te noemen.

Ja aline in drop zit ook op de een of andere manier paard/dier verwerkt. Dat wist ik sinds kort ook niet, maar lotteke heeft een intressant stuk geschreven voor Wiki over paardenverwerkingsbedrijf Rendac en wat er na het inslapen e.d gebeurt met het lichaam van je edele viervoeter.