!Gevoelsmatig vind ik het wel moeilijker om paardenvlees te eten, als andere vlees-soorten, maar Buitenzorg heeft helemaal gelijk, als ze zegt dat van alle beesten die geslacht worden, paarden het vaak het beste hebben gehad! Denk maar eens aan al die kist-kalveren, koeien die nog nooit een wei gezien hebben, varkens in veels te kleine hokken, die het woord modder nog nooit gehoord hebben en dan niet te vergeten... al die legbatterijen voor de kippen
! 
!